Toscansk tør pasta

Pastaen er hjertet på ethvert dækket bord, ligesom hvedekimen er kornets hjerte: en kostbar ingrediens, fuld af smag, som desværre ofte går tabt under raffineringen i de industrielle pastafabrikker.

Den pasta, vi har udvalgt til dig, er håndlavet og beriget med hvedekim, der giver den en umiskendelig smag. Ægte og duftende fortæller den en historie om tradition, om familier samlet omkring møllen klar til formaling, omsluttet af stemningen fra det toscanske landskab.

Vores pasta er lavet af den fineste durumhvedesemulje fra toscansk og italiensk korn, malet i provinsen Firenze, og presses gennem bronzeforme. Denne teknik giver pastaen en ru overflade, så den suger dine yndlingssaucer perfekt. Hver bid bliver en smagseksplosion.

Kombinationen af tradition, passion, tålmodighed og de bedste teknologier giver liv til denne pasta, der er så lækker, at den kan nydes blot med et skvæt olivenolie. Pappardelle, pici, tagliatelle, spaghetti, penne, ægpasta ... mange former og idéer at vælge imellem, når du skal finde på menuen til en uforglemmelig dag, ligesom mindet om tiden ved bordet med dem, vi holder af.