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Taralli mit Chili

Aktueller Preis8,90 € 35,60 €/kg
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Über dieses Produkt

  • Nicht ohne Grund heißt es in einer alten italienischen Redensart: „mit Taralli und Wein enden“. Gemeint ist, zu verzeihen und Verzeihung zu finden, Meinungsverschiedenheiten beizulegen und Frieden zu schließen, selbst nach dem heftigsten Streit. Bauern, die das Leben besser verstanden als viele andere, boten zum Abschluss eines Familienstreits oder einer Auseinandersetzung unter Freunden das an, was selbst in schwierigen Zeiten immer in der Küche vorhanden war. Wer könnte angesichts einer solchen Köstlichkeit auch noch lange böse bleiben?

    Unsere Taralli entstehen in einem traditionellen zweistufigen Verfahren: Zuerst werden sie gekocht und anschließend gebacken, bis sie unwiderstehlich knusprig sind und wunderbar einladend duften. Durch Bronzeformen gepresst, ohne Hefe und leicht sind sie der ideale Begleiter für eine kleine Pause im Freien oder einen gemütlichen Moment auf dem Sofa – ob allein genossen oder mit deinen Lieben geteilt, im Sommer wie im Winter.

    Unverwechselbar und zugleich tief in der Tradition verwurzelt sind die Taralli von Emilia Food Love weit mehr als ein einfacher Snack. Genieß sie als Grundlage für kreative Rezepte oder servier sie zu Wurstwaren und Käse. Und halte wie schon unsere Vorfahren einen Vorrat für die großen und kleinen Versöhnungen des Lebens in deiner Speisekammer bereit – in einem Zuhause, das stets vom wohltuenden Duft guten Essens erfüllt ist.

    Ihre charakteristische Form entstand nicht durch einen Geistesblitz, sondern aus praktischen Gründen. Einst wurden Taralli wie Perlen auf dünne Schnüre oder lange Holzstäbe aufgefädelt und von Straßenhändlern in den engen Gassen der Städte und Dörfer ausgestellt. Ähnlich war es mit Chilischoten, die traditionell in leuchtenden, eleganten Zöpfen zum Trocknen aufgehängt wurden und nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Glückssymbole galten. Als Zeichen für Lebenskraft, Schutz, Energie und Leidenschaft ist die Chilischote selbst aus der Ferne sofort zu erkennen. Unsere Taralli mit Chili haben denselben unverwechselbaren Charakter. Ihre warme Farbe und ihre angenehm pikante Schärfe machen sie zu idealen Begleitern für frische, cremige Käsesorten ebenso wie für in Olivenöl eingelegtes Gemüse und Früchte in Sirup.
  • Nährwertangaben pro 100 g

    Energie 1941 kJ
    456 kcal
    Fett 20 g
    davon gesättigte Fettsäuren 3 g
    Kohlenhydrate 64 g
    davon Zucker 3 g
    Eiweiß 7 g
    Salz 2,3 g
  • Zutaten: WEIZENmehl Type "0", Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz, Chili (3%).

    Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

    Kühl und trocken lagern, vor Wärme- und Lichtquellen schützen.

    Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
Marke

Emilia Food Love

Ort
Campagna
Provinz
SA

Hergestellt und verpackt für: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italien

Herkunftsland
Italien
Region
Kampanien
Nettogewicht / Größe
250 g
  • Zweimal gegart: zuerst gekocht, dann im Ofen gebacken
  • Durch Bronze gezogen und ohne Hefe
  • Angenehm scharf, mit Chili (3%)
  • 456 kcal pro 100 g

Zutaten

Zutaten
WEIZENmehl Type „0“, Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz, Chili (3%)
Allergene
GLUTEN, SULFITE
Kann Spuren enthalten von
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten

Weitere Angaben zu Zutaten und Allergenen

Zutaten: WEIZENmehl Type "0", Olivenöl, Weißwein (enthält SULFITE), Palmöl, WEIZENMALZ, Salz, Chili (3%).

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kühl und trocken lagern, vor Wärme- und Lichtquellen schützen.

Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Nährwertangaben

Werte pro 100 g
Brennwert (kcal)456 kcal
Brennwert (kJ)1941 kJ
Fett20 g
Gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate64 g
Zucker3 g
Eiweiß7 g
Salz2.3 g

So bewahrst du es auf

Aufbewahrung
Kühl und trocken, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern.
So verwendest du es
Pur als Snack genießen, als Basis für kreative Rezepte verwenden oder zu Wurstwaren und Käse servieren.
Passt gut zu
Frischer, cremiger Käse, Gemüse in Olivenöl, Früchte in Sirup

Mehr über dieses Produkt

Verfügbarkeit
Ganzjährig

Häufig gestellte Fragen

Sind diese Taralli glutenfrei?

Nein, sie werden aus WEIZENmehl und WEIZENMALZ hergestellt.

Enthalten sie Schalenfrüchte?

Schalenfrüchte sind keine Zutat, sie können aber Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Wie bewahre ich sie auf?

Kühl und trocken, fern von Wärme- und Lichtquellen lagern.

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