PIZZA ALLA PALA aux courgettes grillées, Provolone doux et tomates cerises semi-séchées
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Doses: pour 4-6 personnes
Ingrédients
1
Base pour Pizza à la Pelle Traditionnelle Emilia Food Love
120 g de
Courgettes Grillées à l’Huile Emilia Food Love
100 g de mozzarella fiordilatte
60 g de
Provolone doux Emilia Food Love
40 g de
Tomates Cerises Semi-Séchées Emilia Food Love
Origan sec
Sel
Préparation
-
Après l'avoir égouttée, coupez la mozzarella en morceaux et répartissez-la sur la Base pour Pizza à la Pelle Traditionnelle, puis faites de même avec le Provolone doux coupé en fines tranches.
-
Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 5-6 minutes.
-
Lorsque le fromage aura fondu, sortez la pizza du four et garnissez-la avec les Courgettes Grillées à l’Huile et les Tomates Cerises Semi-Séchées.
- Ajoutez une pincée de sel et assaisonnez avec un peu d'origan sec, puis enfournez pendant encore 5 minutes.
Une suggestion
Si vous aimez les saveurs plus intenses et prononcées, vous pouvez également ajouter quelques tranches de notre Provolone piquant. Pas seulement des courgettes : la pizza alla pala est aussi excellente avec les Aubergines grillées à l’huile Emilia Food Love (ou – pourquoi pas ? – avec les deux).
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