Confiture extra d’Abricots

Fraîches et authentiques, en un mot : naturelles. Nos confitures ne contiennent ni colorants, ni additifs, ni conservateurs, ni pectine. Elles sont élaborées dans le plus grand respect de la tradition, tout en intégrant les innovations d’aujourd’hui. Préparées à partir de recettes anciennes et de techniques modernes, elles conservent les sucres naturellement présents dans les fruits ainsi que toute leur saveur, car pour nous, gourmandise et qualité vont de pair – et dans le cas de nos confitures, on pourrait même parler d’un véritable trésor doré. Grâce à une cuisson douce sous vide à soixante-dix degrés, suivie de la pasteurisation, toutes les qualités du fruit sont préservées, pour pouvoir en profiter à la cuillère, à tout moment.

La légende raconte que l’abricotier n'était qu'une plante ornementale destinée à être abattue pour le bois, tous comme les autres arbres qui ne produisaient pas de fruits. Mais une jeune fille qui avait beaucoup d’affection pour cette plante, pleura sous ses branches pendant toute une nuit et de ses larmes naquit le fruit que nous appelons aujourd'hui abricot.

Notre confiture extra d’abricots est un hymne à la poésie et aux saisons baignées de soleil. Doux, parfumé et mûri au soleil, ce fruit d’été par excellence est adoré des enfants – mais il conquiert tous les âges, et grâce à la confiture, toutes les saisons.