Fara beint í efni
Sent frá Ítalíu Frí sending frá 199 €Rekjanleg sending heim að dyrum
Karfa

Persónuverndarval þitt

Veldu sérstaklega fyrir hvern valfrjálsan tilgang. Höfnun kemur ekki í veg fyrir að þú getir verslað eða skoðað sendinguna þína. Þú getur afturkallað samþykki þitt hér hvenær sem er. Þetta val skráir þig ekki fyrir markaðsefni í tölvupósti, SMS eða ýtitilkynningum.

NauðsynlegarAlltaf virkar

Tryggja nauðsynlegt öryggi, virkni körfu, greiðsluferlis og innskráningar, og vistun persónuverndarvals þíns. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Tölfræði

Mæla síðuflettingar, smelli, skrun, virkan tíma og leitir til að bæta vefinn. Auðkenni vafra getur tengt heimsóknir saman. Þessi flokkur tengir ekki virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og sendir hana ekki áfram til auglýsinganota. EMILIA FOOD LOVE og Shopify.

Kjörstillingar og persónusnið

Nota áhugasvið sem birtast í vafri og kaupum til að mæla með vörum á þessum vef og, ef við þekkjum þig, tengja þessa virkni við viðskiptavinaprófílinn þinn og kaupsögu til að veita þessar tillögur. Hlaða einnig Tidio-spjallinu og Trustpilot-umsagnaglugganum, sem fá tæknileg gögn þegar þau hlaðast. Ef þú hafnar þessu geturðu áfram fengið aðstoð með því að nota samskiptaupplýsingarnar okkar.

Markaðssetning

Deila gögnum um vafur, kaup og auðkenni með Meta og Google í gegnum Elevar til að sérsníða auglýsingar og mæla árangur þeirra, og gera Klaviyo kleift að bera kennsl á heimsóknir þínar til að sýna markhópsmiðuð eyðublöð og tilboð á þessum vef. Þessir samstarfsaðilar kunna að tengja gögnin við upplýsingar sem þeir hafa um þig.

Persónuverndarstefna
Hamborgari með grænmetisblöndu í olíu Hamborgari með grænmetisblöndu í olíu

Úr eldhúsinu okkar

Hamborgari með grænmetisblöndu í olíu

Undirbúningur
10 mín.
Magn
2 manns
Hráefni ↓Aðferð ↓

Eldum saman

Aðferð

  1. Skerðu hamborgarabrauðin í tvennt, hitaðu viðloðunarfría pönnu eða grillpönnu og ristaðu skurðhliðarnar á henni. Settu síðan til hliðar.
  2. Hitaðu matskeið af olíu á viðloðunarfrírri pönnu, leggðu hamborgarana á hana og steiktu þá á báðum hliðum í 1-2 mínútur þannig að þeir brúnist að utan en séu minna steiktir í miðjunni. Kryddaðu með salti.
  3. Leggðu sneið af cheddarosti á heitt yfirborð hvers hamborgara og láttu hana bráðna.
  4. Settu nú hamborgarann saman: leggðu handfylli af blönduðu salati á neðri brauðhelminginn og bættu síðan við tómatsneiðum, majónesi, nautahamborgara með bræddum osti og nokkrum rauðlaukshringjum. Toppaðu með grænmetisblöndu í olíu sem þú hefur nýlega látið renna af. Bættu svolitlum nýmöluðum svörtum pipar við, leggðu efri brauðhelminginn yfir og berðu fram.
Lesa meira um þessa uppskrift
Hann varð til í Þýskalandi snemma á tuttugustu öld og ber enn örlítinn keim af Evrópu í nafni sínu, en það er í Bandaríkjunum sem hann er orðinn að tákni og óumdeildri miðju matarborða fullra af bragði og hlátri.

„Hamborgari“ er ekki samheiti yfir skyndibita, þvert á móti: til eru samlokur sem líkjast sannkölluðum listaverkum. Rétt eins og sælkerahamborgarinn okkar, prýddur ferskri og litríkri grænmetisblöndu í olíu.

Þetta er rétturinn sem við sjáum fyrir okkur þegar við hugsum um skyndibita, en saga hamborgarans er mun eldri en við höldum. Sumir telja jafnvel að flöt kjötbolla Forn-Egypta gæti verið forveri hinnar frægu kringlóttu kjötbollu. Með dálítið af Evrópu í nafninu kom hamborgarasteikin, steik að „hætti Hamborgar“ í ljúffengum faðmi tveggja brauðsneiða, fram snemma á 1900-árunum og barst nokkrum árum síðar frá Þýskalandi til Bandaríkjanna. Í Ameríku varð þessi ljúffengi réttur að tákni og oft að sannkölluðu listaverki.

Ein spurning stendur enn eftir: er það „burger“ eða „hamburger“? Þótt þessi tvö heiti séu oft notuð jöfnum höndum velja kunnáttumenn vandlega á milli þeirra. Heitið „hamburger“ er frátekið fyrir kjötbollur úr nautakjöti, en allar aðrar útgáfur (úr grænmeti, fiski, kjöti, belgjurtum ...) kallast „burger“. Hvað sem þú kýst að kalla þær er aðalatriðið að bragðið geri okkur orðlaus.

 

  

Undirbúningstími: 10 mínútur

Skammtar: fyrir 2

Hráefni

2 hamborgarabrauð með sesamfræjum

2 nautahamborgarar (um 4.6oz/130g hvor)

3-4 matskeiðar af grænmetisblöndu í olíu frá Emilia Food Love

2 sneiðar af cheddar-osti

2 lúkur af fersku blönduðu salati

1 tómatur

5-6 rauðlaukshringir

4 teskeiðar af majónesi

Extra virgin ólífuolía Colline di Romagna frá Emilia Food Love

Heil svört piparkorn

Salt

 

Aðferð

  1. Skerðu hamborgarabrauðin í tvennt, hitaðu viðloðunarfría pönnu eða grillpönnu og ristaðu skurðhliðarnar á henni. Settu síðan til hliðar.
  2. Hitaðu matskeið af olíu á viðloðunarfrírri pönnu, leggðu hamborgarana á hana og steiktu þá á báðum hliðum í 1-2 mínútur þannig að þeir brúnist að utan en séu minna steiktir í miðjunni. Kryddaðu með salti.
  3. Leggðu sneið af cheddarosti á heitt yfirborð hvers hamborgara og láttu hana bráðna.
  4. Settu nú hamborgarann saman: leggðu handfylli af blönduðu salati á neðri brauðhelminginn og bættu síðan við tómatsneiðum, majónesi, nautahamborgara með bræddum osti og nokkrum rauðlaukshringjum. Toppaðu með grænmetisblöndu í olíu sem þú hefur nýlega látið renna af. Bættu svolitlum nýmöluðum svörtum pipar við, leggðu efri brauðhelminginn yfir og berðu fram.

 

Ábending

Til að fá sumarlegra yfirbragð geturðu skipt grænmetisblöndunni í olíu út fyrir grillað eggaldin í olíu frá Emilia Food Love.

 HAMBURGER with vegetable mix in oil emilia food love selected with love in Italy

 

Horfðu á uppskriftina

Hamborgari með grænmetisblöndu í olíu