Confettura extra di Albicocche

Fresche e genuine, in una parola: naturali. Le nostre confetture non contengono coloranti, additivi, conservanti o pectina e sono preparate senza dimenticare il passato, guardando al futuro: secondo antiche ricette, con le più moderne tecnologie. Preservando gli zuccheri naturali e tutto il gusto della frutta, perché bontà e qualità sono due facce della stessa medaglia e, nel caso delle nostre confetture, si tratta sicuramente di una medaglia d’oro. La cottura sottovuoto a settanta gradi, seguita dalla pastorizzazione, permette di mantenere inalterate tutte le qualità della frutta, per poterle avere sempre a portata di cucchiaio.

Narra la leggenda che l’albicocco fosse semplicemente una pianta ornamentale, destinata a essere abbattuta per ottenere legname, come ogni altro albero che non fosse in grado di produrre sostentamento. Ma una fanciulla, affezionata alla pianta, pianse sotto le sue fronde per una notte intera e dalle sue lacrime nacque il frutto che tutti noi oggi chiamiamo albicocca.

La nostra confettura extra di albicocche è un inno alla poesia e alle stagioni baciate dal sole. Dolce, profumato e maturato al sole, questo frutto tipicamente estivo è uno dei preferiti dai bambini, ma possiamo amarlo a ogni età e - grazie all’invenzione della confettura - anche in ogni momento dell’anno.

Ingredienti

Ingredienti: albicocche, zucchero, limone. Potrebbe contenere noccioli.
Prodotto in un lavoratorio che utilizza frutta a guscio.
Zuccheri totali: 45g/100g
Frutta utilizzata 75%
Prodotto artigianalmente senza conservanti o coloranti.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0/4° e consumare in breve tempo