Pappa al pomodoro (sopa de tomate e pão com azeite)

Name: Pappa al pomodoro (sopa de tomate e pão com azeite)
Brand: Toscana Food Love
SKU: PAPPA_POMODORO
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Preço atual19,90 € 62,19 €/kg

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Sobre este produto

PAPPA AL POMODORO, SOPA DE TOMATE E PÃO COM AZEITE VIRGEM EXTRA

Descrição
Informação nutricional
Ingredientes

Uma delícia autêntica, simples mas excecional. Basta aquecê-la em lume brando (ou no micro-ondas) e regá-la com um pouco de azeite virgem extra. Combina na perfeição com folhas de manjericão fresco, croutons estaladiços ou um pouco de Parmigiano Reggiano.

A nossa pappa al pomodoro, feita com tomates cultivados localmente e pão toscano tradicional, é um dos pratos mais famosos da tradição culinária regional. Adorada por adultos e crianças, foi até celebrada nos anos 1960 com uma canção, cantada pela primeira vez pelo mais famoso «diabrete» da literatura infantil italiana: Gian Burrasca.

E ainda hoje, passados tantos anos, não resistimos a cantar com ele bem alto: «Vogliamo, detto fatto, la pappa al pomodor!», que quer dizer «Queremos, dito e feito, a sopa de tomate e pão!».
Informação nutricional por 100 g

Energia 305 kJ
73 kcal

Lípidos 4.5 g

dos quais saturados 0.6 g

Hidratos de carbono 8.4 g

dos quais açúcares 4.5 g

Proteínas 1.6 g

Sal 0.5 g
Ingredientes: Molho de tomate (origem toscana) 21.5%, concentrado de tomate duplo (origem toscana) 9.2%, água 49%, pão 9.9% (TRIGO (farinha), água, levedura de cerveja), azeite virgem extra 7%, cenoura, AIPO, cebola, sal, açúcar, pimenta preta.

Corretor de acidez: ácido láctico.

Alergénios: GLÚTEN

Conservar o produto ao abrigo da luz solar e longe de fontes de calor.

Marca

Toscana Food Love

Localidade: Piombino
Província: LI

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Região: Toscana
Peso líquido / formato: 320 g

Feita com tomates cultivados localmente e pão toscano tradicional
Contém glúten proveniente da farinha de trigo
73 kcal por porção de 100 g
O molho e o concentrado de tomate são de origem toscana

Ingredientes

Ingredientes: polpa de tomate (origem toscana) 21,5%, duplo concentrado de tomate (origem toscana) 9,2%, água 49%, pão 9,9% (farinha de TRIGO, água, levedura de cerveja), azeite virgem extra 7%, cenoura, AIPO, cebola, sal, açúcar, pimenta preta. Regulador de acidez: ácido láctico. Alergénios: GLÚTEN.
Alergénios: AIPO, GLÚTEN

Informação nutricional

Valores por 100 g
Energia (kcal)	73 kcal
Energia (kJ)	305 kJ
Lípidos	4.5 g
Ácidos gordos saturados	0.6 g
Hidratos de carbono	8.4 g
Açúcares	4.5 g
Proteínas	1.6 g
Sal	0.5 g

Como o conservar

Conservação: Conservar ao abrigo da luz e longe de fontes de calor.
Como o utilizar: Aqueça em lume brando ou no micro-ondas e regue com azeite virgem extra. Decore com manjericão, croutons ou Parmigiano Reggiano.
Combina bem com: Folhas de manjericão, croutons, Parmigiano Reggiano

Mais sobre este produto

Disponibilidade: Todo o ano

Perguntas que nos fazem

É isento de glúten?

Não, contém glúten proveniente da farinha de trigo usada no pão.

Como a aqueço?

Aqueça em lume brando ou no micro-ondas e junte um pouco de azeite virgem extra.

Quantas calorias tem?

Tem 73 kcal por 100 g.

Veja-o cozinhado

PICI com molho aglione

Pode um prato outrora considerado «humilde» tornar-se uma representação icónica de uma das regiões de Itália mais ricas em cultura gastronómica? Sem dúvida —...

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