Cantucci med choklad

CANTUCCI – BAGERIPRODUKT

• Beskrivning
• Näringsvärde
• Ingredienser

• Skivade kex, gjorda av finaste mjöl, socker och äggvita.” Så beskrev Accademia della Crusca cantucci i slutet av 1600-talet, strax innan de berikades med mandel (strikt hel, med skal) och började sin resa för att erövra världen. De är i alla bemärkelser bis-cotti (två gånger gräddade), men alla vet inte att cantucci först möter ugnen som långa limpor och skivas först före den andra gräddningen. Det är just detta snitt som ger dem deras omisskännliga konsistens och den långa, värdefulla hållbarheten.

  Uppmjukade när de doppas i sin eviga följeslagare, Vin Santo, är cantucci härliga som de är, eller serverade med vispad grädde eller vaniljkräm. De är överraskande mångsidiga: smulade blir de en läcker topping, och de kan bli den perfekta botten för en oförglömlig tiramisù. Vårt urval bjuder på en mängd smaker som är redo att vinna alla hjärtan, till varje årstid och varje stund. Från de mest klassiska till de mest kreativa: i våra cantucci möts tradition och fantasi än en gång, utan att någonsin glömma vikten av kvalitet, äkthet och, förstås, ren smak.
  

  Cantucci med choklad

  Hur kan man göra det perfekta ännu bättre? Ett svar kan vara: genom att lägga till choklad! För om choklad gör allt bättre kan även den traditionella cantuccion, redan felfri i sig, bli helt oemotståndlig. Och det är inte allt: chokladen öppnar naturligt dörren för nya, ännu mer njutningsfulla kombinationer. Prova att doppa din cantuccio med choklad i en kopp varm choklad, en skummig cappuccino eller ditt favoritte. Fantasin har inga gränser, precis som den gränslösa, överraskande sötman hos cantuccio med choklad.
  

   

•  Näringsvärde per 100 g

  Energi	1831 kJ 436 kcal
  Fett	16 g
  varav mättat fett	14 g
  Kolhydrat	65 g
  varav sockerarter	31 g
  Fiber	4,6 g
  Protein	6,6 g
  Salt	0,3 g

• Ingredienser: choklad 40 %, (socker, kakaomassa, kakaosmör 32 %, emulgeringsmedel: SOJALECITIN), mjukt VETEMJÖL typ "00", socker, ÄGG, smör (MJÖLK), bakpulver (dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat, majsstärkelse).
  
  INNEHÅLLER SULFITER.
  
  Kan innehålla andra NÖTTER
  
  Kan innehålla spår av jordnötter, sesamfrön, senap, lupin.
  
  Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.