Сладко от кайсии

Свежи и пълноценни — с една дума, натурални. Нашите конфитюри не съдържат хранителни оцветители, добавки, консерванти или пектин и се приготвят с дълбоко уважение към традицията, като същевременно се възползват от днешните нововъведения. Приготвени по изпитани във времето рецепти със съвременни техники, те запазват естествените захари и пълния вкус на плодовете — защото вкусът и качеството са двете страни на една монета, а при нашите конфитюри тя е златна. Благодарение на щадящото готвене под вакуум при седемдесет градуса, последвано от пастьоризация, всички качества на плодовете се запазват — за да им се наслаждаваш лъжица по лъжица, по всяко време.

Легендата разказва, че кайсиевото дърво било просто декоративно растение, предназначено да бъде отсечено за дървесина, като всяко друго дърво, което не давало плодове. Един ден младо момиче, което много обичало растението, плакало толкова много цяла нощ под клоните му, че от сълзите му започнали да растат кайсии.

Нашият конфитюр от кайсии е въплъщение на поезията и топлите сезони. Сладки, ароматни и узрели на слънце, кайсиите са обичан летен плод — особено от децата — но нежната им сладост докосва хора от всяка възраст. А благодарение на изкуството на консервирането можем да се наслаждаваме на златното им очарование през цялата година.