Pecorino semicurado

Name: Pecorino semicurado
Brand: Toscana Food Love
SKU: SEMI-AGED
Price: 74.9 EUR
Availability: InStock

Precio actual74,90 € 49,93 €/kg

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Dicen que las cosas buenas llevan su tiempo, pero a veces no hace falta esperar tanto para alcanzar la excelencia.

Nuestro Pecorino semicurado, por ejemplo, solo necesita de 50 a 60 días de curación, pero te conquistará desde el primer bocado con su sabor dulce y su inconfundible aroma a leche fresca.

Pruébalo acompañado de una selección de embutidos (preferiblemente elaborados en Toscana), fruta fresca o verduras, ya sean hervidas o a la parrilla. También combina de maravilla con miel y mermelada, pero, si prefieres disfrutarlo sin distracciones, acompáñalo de una copa de vino tinto ligero o del refrescante sabor de una cerveza rubia.
Información nutricional por 100 g

Valor energético 1797 kJ
434 kcal

Grasas 36 g

de las cuales saturadas 26 g

Hidratos de carbono 1,2 g

de los cuales azúcares 1 g

Proteínas 25 g

Sal 1,3 g
Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos.

Tratado en superficie con conservador E235 y concentrado de tomate.
Corteza no comestible

Conservar refrigerado entre 2°/8°C - 35º/46 °F

Marca

Toscana Food Love

Municipio: Grosseto
Provincia: GR

Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia

País de origen: Italia
Región: Toscana
Peso neto / formato: 1,5 kg

Curado de 50 a 60 días
Elaborado con leche de oveja pasteurizada
Corteza no comestible
Superficie tratada con el conservante E235 y concentrado de tomate

Ingredientes

Ingredientes: LECHE de oveja pasteurizada, sal, cuajo, fermentos lácticos. Tratado en superficie con el conservante E235 y concentrado de tomate. Corteza no comestible
Alérgenos: LECHE

Información nutricional

Valores por 100 g
Valor energético (kcal)	434 kcal
Valor energético (kJ)	1797 kJ
Grasas	36 g
Ácidos grasos saturados	26 g
Hidratos de carbono	1.2 g
Azúcares	1 g
Proteínas	25 g
Sal	1.3 g

Cómo conservarlo

Conservación: Consérvalo en refrigeración entre 2°/8°C.
Cómo usarlo: Sírvelo como queso de mesa con embutidos, fruta fresca o verduras hervidas o a la parrilla. Combina bien con miel o mermelada para un contraste dulce.
Marida bien con: Embutidos, fruta fresca, verduras, miel, mermelada, vino tinto ligero, cerveza rubia