Džem od jagode

Svježi i zdravi — jednom riječju, prirodni. Naši voćni namazi ne sadrže prehrambena bojila, aditive, konzervanse ni pektin, a pripremamo ih uz duboko poštovanje prema tradiciji, prihvaćajući pritom današnje inovacije. Pripremljeni prema starim, prokušanim receptima uz primjenu suvremenih tehnika, zadržavaju prirodne šećere i puni okus voća — jer su okus i kvaliteta dvije strane iste medalje, a u slučaju naših voćnih namaza ta je medalja zlatna. Zahvaljujući blagom kuhanju pod vakuumom na sedamdeset stupnjeva, nakon kojeg slijedi pasterizacija, očuvana su sva svojstva voća — pa u njima možeš uživati žlicu po žlicu, kad god poželiš.

U grčkoj mitologiji Ares je prevario i ubio Adonisa jer je bio ljubomoran na Afroditinu ljubav prema njemu. Na mjestu gdje je Afrodita oplakivala izgubljenu ljubav izrasle su prekrasne biljke s plodovima u obliku jarkocrvenog srca. Jagode su od davnina simbol strasti, a naš namaz od jagoda odaje počast toj tradiciji.

Prilično smo sigurni da ćeš se u njega zaljubiti preko ušiju. Možeš uživati u žlici ove poslastice ili pustiti mašti na volju i osmisliti nove recepte. Savršen je za proslavu posebnih trenutaka, ali i za dašak romantike u svakodnevici.