カリフラワーのオイル漬け

Name: カリフラワーのオイル漬け
Brand: Emilia Food Love
SKU: CAVOLFIORE
Price: 14.33 EUR
Availability: InStock

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商品について

多くの伝説で豊穣と生命の象徴とされるカリフラワーは、古くから親しまれてきました。古代ローマ人もすでに大量に食べていたほどです。その魅力は数多く、料理での使い道も豊富です。生で、ゆでて、フライパンで焼いて、蒸して……。でも、1年のどの季節にも楽しめたらうれしいですよね。

そこでご紹介するのが、私たちのカリフラワーのオイル漬けです。濃厚で洗練された風味は、チーズやサルーミ、肉料理など、よりしっかりとした味わいの料理によく合います。幅広く使えるので、キッチンの秘密兵器になります。さっぱりとしたライスサラダやパスタサラダの具材として、また卵と合わせて、豊かに広がる味わいをお楽しみください。

材料

原材料：カリフラワー、エキストラバージンオリーブオイル、ひまわり油、白ワインビネガー（亜硫酸塩含有）、白ワイン（含有：亜硫酸塩）、食塩、砂糖、香辛料。
保存料・着色料不使用
木の実類を使用する工房で、職人の手仕事により作られています。
開封後は0°/4°C (32°/39°F)で冷蔵保存し、数日以内にお召し上がりください。
固形量： 220 GR (7.8 oz)

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