Ugrás a tartalomra
Feladás Olaszországból Ingyenes szállítás 199 € értéktőlNyomon követhető egészen az ajtódig
Kosár

Adatvédelmi beállításaid

Minden választható célt külön állíthatsz be. Az elutasítás nem akadályozza a vásárlást vagy a kézbesítés részleteinek megtekintését. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod. Ezekkel a beállításokkal nem iratkozol fel e-mailben, SMS-ben vagy pushüzenetben küldött marketingüzenetekre.

SzükségesMindig aktív

Biztosítják az alapvető biztonságot, a kosár, a pénztár és a bejelentkezés működését, valamint adatvédelmi beállításaid tárolását. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Statisztika

Az oldal fejlesztéséhez mérik az oldalmegtekintéseket, a kattintásokat, a görgetést, az aktívan eltöltött időt és a kereséseket. Egy böngészőazonosító összekapcsolhatja a látogatásokat. Ez a kategória nem kapcsolja össze a tevékenységedet a vásárlói profiloddal, és nem továbbítja azt hirdetési célokra. EMILIA FOOD LOVE és Shopify.

Beállítások és személyre szabás

A böngészésed és vásárlásaid alapján megismert érdeklődési körödet használják fel, hogy termékeket ajánljanak ezen az oldalon. Ha felismerünk, e tevékenységedet az ajánlásokhoz összekapcsoljuk a vásárlói profiloddal és vásárlási előzményeiddel. Betöltik a Tidio csevegést és a Trustpilot értékelési modult is, amelyek betöltéskor technikai adatokat kapnak. Ha elutasítod, ügyfélszolgálatunk továbbra is elérhető a megadott elérhetőségeinken.

Marketing

Böngészési és vásárlási adatokat, valamint azonosítókat osztanak meg az Elevar közvetítésével a Meta és a Google szolgáltatásokkal a hirdetések személyre szabásához és méréséhez. Lehetővé teszik azt is, hogy a Klaviyo felismerje látogatásaidat, és célzott űrlapokat és ajánlatokat jelenítsen meg ezen az oldalon. Ezek a partnerek összevethetik az adatokat a rólad rendelkezésükre álló információkkal.

Adatvédelmi tájékoztató
Pinsa mortadellával, pecorino sajttal és balzsamecetes öntettel Pinsa mortadellával, pecorino sajttal és balzsamecetes öntettel

A konyhánkból

Pinsa mortadellával, pecorino sajttal és balzsamecetes öntettel

Előkészítés
8 perc
Sütés-főzés
10 perc
Mennyiség
1-2 főre
Hozzávalók ↓Elkészítés ↓

Főzzünk együtt

Elkészítés

  1. Oszd el a mozzarella sajtot a pinsa tésztalapján.
  2. Süsd a sütőben 180 °C-on körülbelül 10-13 percig, amíg a mozzarella sajt megolvad.
  3. Ezután vedd ki a pinsát a sütőből, és tegyél rá mortadellát, pisztáciatöretet, madársalátát és pecorinoforgácsot, majd bőségesen locsold meg Goccia Nerával.
Tudj meg többet erről a receptről
Azt mondják, neve a latin „pinsère” igéből ered, amelynek jelentése „nyújtani”, és a pinsa hagyományos, jellegzetes formája valóban ilyen: hosszúkás. Hasonlít a pizzához, de formájában és ízében is egészen más: a pinsa hosszú kelesztéssel, többféle liszt keverékéből és magas víztartalmú tésztából készül, ettől lesz rendkívül levegős az állaga.

Mortadellával, pecorinóval és Goccia Nera balzsamecetes öntettel készülő pinsánk színes, ízekben gazdag, hamisítatlan és laktató finomság, amely felnőtteket és gyerekeket egyaránt meghódít.

Vannak, akik híresebb „rokonánál”, a pizzánál is jobban kedvelik, és számos különbségét méltatják, de a pizzához hasonlóan a pinsát is világszerte szeretik. Az idők során változott, hogyan fogyasztják, és milyen feltétekkel készítik. Az ókori Rómában eredetileg maradékokból készült fogás mára igazi ínyencséggé vált, anélkül, hogy megtagadta volna „szerény” származását. A pinsát nemcsak jellegzetesen hosszúkás alakja különbözteti meg a pizzától, hanem a tésztája is. Többféle liszt keverékéből, több vízzel és kevesebb élesztővel, hosszú kelesztéssel készül, így könnyű és levegős: minden korosztálynak, minden évszakban és a nap bármely szakában jólesik.

A mi pinsánkra olyan természetes és finom alapanyagok kerülnek, mint a mortadella, a Pecorino sajt és egy balzsamecetes öntet, amelyet különösen szeretünk, hiszen a Goccia Nera egyetlen cseppje is elég ahhoz, hogy úgy lásd el kézjegyeddel az ételeidet, mintha mesterművek lennének. Pinsaalapunkkal kevesebb mint 15 perc alatt színes, ízletes és laktató ebédet, vacsorát vagy uzsonnát készíthetsz. A feltétek apró változtatásaival ez a recept mindig újnak hat, és minden alkalom olyan lesz, mint az első: szerelem az első falatra.


  

Előkészítési idő: 8 perc
Sütési idő: 10-13 perc

Adag: 1-2 főre

Hozzávalók

1 Pizza Food Love pinsaalap
100 g Emilia Food Love Mortadella Bologna OFJ
80g mozzarella sajt
Emilia Food Love félérlelt Pecorino
Friss madársaláta
Aprított pisztácia
Emilia Food Love Goccia Nera – érlelt balzsamecetes öntet

 

Elkészítés

  1. Oszd el a mozzarella sajtot a pinsa tésztalapján.

  2. Süsd a sütőben 180 °C-on (356 °F) körülbelül 10-13 percig, amíg a mozzarella sajt megolvad.
  3. Ezután vedd ki a pinsát a sütőből, és tegyél rá mortadellát, pisztáciatöretet, madársalátát és pecorinoforgácsot, majd bőségesen locsold meg Goccia Nerával.

Tipp

A lágyabb állagért az aprított pisztáciát praktikus és ízletes pisztáciapestóval helyettesítheted. Ha még karakteresebb és intenzívebb ízre vágysz, az Emilia Food Love félérlelt Pecorino sajtját lecserélheted érlelt Pecorinóra vagy erőteljes ízű Provolone sajtunkra.

 

 



Nézd meg a receptvideót

Pinsa mortadellával, pecorino sajttal és balzsamecetes öntettel