Finocchiona (saliamis su pankoliais)
Kiekvienas užsakymas gali tapti dovanaKrepšelyje pridėk mūsų dovanų pakuotę ir atviruką su savo žinute. 9,52 € už siuntinį.
- Siunčiama iš Italijos
- Nemokamas pristatymas nuo 199 €
- Siuntos sekimas iki tavo durų
Sužinok, kaip siunta keliauja iš Italijos
- Supakuota ItalijojeMūsų sandėlyje Emilijoje
- Siunčiama per kurjerįSkubus siuntimas Italijos darbo dienomis
- Siunta sekama visą keliąSekimo nuorodą gausi el. paštu
- Iki tavo durųParuošta ragauti
Tavo užsakymą supakuojame savo sandėlyje Emilijoje ir Italijos darbo dienomis perduodame skubių siuntų kurjeriui. Kai tik siunta išsiunčiama, el. paštu gauni jos sekimo nuorodą.
Apie šį produktą
Finocchiona – saliamis su pankoliais
Kartais geriausios idėjos gimsta iš būtinybės, kaip sakoma, „būtinybė – išradimų motina“. Tai puikiai žinojo Toskanos kiaulienos mėsininkai, kurie viduramžiais tokį brangų ingredientą kaip pipirai pakeitė pigesnėmis pankolių sėklomis. Tikriausiai ir juos nustebino stulbinama beveik atsitiktinai „išrasto“ saliamio sėkmė – jam buvo lemta tapti regiono, jau ir taip turtingo kulinariniais šedevrais, pasididžiavimu.
Laukinių pankolių sėklos, gaminant įmaišomos į kruopščiai atrinktą ir sumaltą mėsą, suteikė pavadinimą šiam neprilygstamam, minkštam ir gardžiam saliamiui. Kaip ir anuomet, kai ūkininkai jį derindavo su prastesniais vynais, kad paslėptų jų trūkumus, finocchiona ir šiandien turi nuostabią galią viskam suteikti geresnį skonį.
Toscana Food Love
Pagaminta ir supakuota užsakovui: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italija
- Kilmės šalis
- Italy
- Regionas
- Toskana
- Grynasis svoris / dydis
- 700 g
- Toskanos salame, pagardintas laukinių pankolių sėklomis
- Pagardinta pipirais ir česnakais
- Pagaminta Italijoje
- Laikyk vėsioje, sausoje vietoje
Sudedamosios dalys
- Sudedamosios dalys
- Kiauliena, druska, pankolių sėklos, grūsti pipirai, česnakai, antioksidantas E300, malti pipirai, konservantas E252
Maistinė vertė
| Energinė vertė (kcal) | 372 kcal |
|---|---|
| Energinė vertė (kJ) | 1556 kJ |
| Riebalai | 32 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 12 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Cukrūs | 0 g |
| Baltymai | 21.2 g |
| Druska | 3.9 g |
Kaip laikyti
- Laikymas
- Laikyk vėsioje, sausoje vietoje.
- Kaip vartoti
- Supjaustyk plonais griežinėliais ir patiek ant vytintų mėsos gaminių lentos, su traškia duona arba taure raudonojo vyno.
- Dera su
- Kaimiška duona, brandinti sūriai, raudonasis vynas
Daugiau apie šį produktą
- Kaip gaminama
- malta mėsa
- Prieinamumas
- Visus metus
Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo finocchiona skiriasi nuo kitų salami?
Į maltą mėsą įmaišomos laukinių pankolių sėklos suteikia jai pavadinimą ir aromatą.
Kokia sudėtis?
Kiauliena, druska, pankolių sėklos, grūsti pipirai, česnakai, antioksidantas E300, malti pipirai ir konservantas E252.
Kaip jį laikyti?
Laikyk vėsioje, sausoje vietoje.
Skanauti kartu su
Brandintas36 mėn.
Parmigiano Reggiano SKVN, brandintas 36 mėnesius
Pecorino Romano SKVN
Strolghino saliamis
Šaukštas-pjaustyklė sūriui (DROŽTUKAS)
Šviežumą išsauganti stiklinė sūrinė su vakuuminiu sandarikliu
Rinkinys
Sūrinė ir keraminis sūrio šaukštas
Pažiūrėk, kaip gaminama
Baltoji pica su finocchiona, švelniu Provolone, įvairiomis alyvuogėmis be kauliukų ir pusiau džiovintais vyšniniais pomidorais
Kaip žmonės tikrindavo krosnies temperatūrą, kol virtuviniai termometrai dar nebuvo paplitę? Kepdamas baltąją picą ir stebėdamas, kaip greitai ji apskrunda. Bent jau taip pasakojama....
Žiūrėti, kaip gaminama Skaityti receptąGamink su šiuo produktu
Atrask receptų knygąParagauk kartu
Rinkinys
Toskanos saliamių duetas (Salame ir Finocchiona)
Fiocco di Prosciutto
Guanciale (kiaulienos pažandė)
Cappelletti arba tortellini
Tau taip pat gali patikti
Vidutiniškai brandintas pecorino iš Apeninų
Krekeriai su Parmigiano Reggiano
Šaukštas-tarka sūriui
Sausainiai su Parmigiano Reggiano
Rinkinys
Salami Emiliano ir Strolghino saliamis
4 vnt. pakuotė
Klasikinis picos pagrindas (4 pakuotės)
Tortelli su moliūgais
Rinkinys


Gramigna makaronų apkepas su sūriu
Risotto alla parmigiana su traškiu guanciale ir balzaminiu pagardu
Rankų darbo panettoni
Sukurk savo dovaną
Paruoštos dovanos



