Origen protegidoDOP
Cappelletti o tortellini
Cualquier pedido puede ser un regaloAñade en tu carrito nuestra caja regalo y una tarjeta con tu mensaje. 9,90 € por paquete.
- Enviado desde Italia
- Envío gratis desde 59 €
- Con seguimiento hasta tu puerta
Mira cómo viaja desde Italia
- Embalado en ItaliaEn nuestro almacén de Emilia
- Enviado por mensajeríaUrgente, en días laborables italianos
- Seguimiento de principio a finTu enlace de seguimiento por correo
- En tu puertaListo para disfrutar
Preparamos tu pedido en nuestro almacén de Emilia y lo entregamos a una mensajería urgente en días laborables italianos. Recibirás el enlace de seguimiento por correo en cuanto salga.
Sobre este producto
La pasta fresca se envía a temperatura controlada solo los lunes y martes de cada semana. Los pedidos con pasta fresca se enviarán solo el lunes o el martes.
-
Quien llega a Emilia por primera vez puede tener dificultades para pedir pasta rellena en un restaurante. Ciudades a pocos kilómetros unas de otras llaman de forma distinta a esa característica forma de sombrero.
Cada uno tiene su propia historia, su receta, sus trucos, sus ingredientes secretos y sus supersticiones, transmitidos de madre a hija y a nieta. Todos tenemos recuerdos de infancia ligados a anécdotas que contar en la mesa para echarnos unas risas.
Así que puedes llamarlos cappelletti o tortellini pero el resultado no cambia. Están deliciosos en caldo, como manda la tradición, o en cazuela, con ragú de carne o simplemente con mantequilla derretida y Parmigiano. -
Información nutricional por 100 g
Valor energético 1665 kJ
398 kcalGrasas 12,4 g de las cuales saturadas 2,8 g Hidratos de carbono 53,4 g de los cuales azúcares 2 g Proteínas 15,5 g Sal 1 g
INGREDIENTES:
PASTA: Sémola de TRIGO duro, harina de TRIGO, HUEVOS frescos (21% de la pasta), aceite de girasol, harina de arroz.
RELLENO: Queso Parmigiano Reggiano DOP (LECHE, sal, cuajo), jamón curado, ternera, cerdo, salchicha (carne de cerdo 83%, sal, aromas, especias, antioxidante: E300, conservantes: E252, regulador de acidez: E262, azúcares: LACTOSA, dextrosa, sacarosa), mortadela (cerdo, tripa de cerdo, sal, especias, aromas naturales, antioxidante: E301, E316, conservantes: E250), pan rallado (harina de TRIGO, manteca de cerdo, levadura, sal, extracto de malta de CEBADA, aceite de oliva), HUEVOS, zanahorias, sal, cebollas, nuez moscada, clavo.
ALÉRGENOS: Elaborado en un obrador que también utiliza huevos, leche, cereales, frutos de cáscara, soja, apio, crustáceos, pescado, cacahuetes, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces, moluscos y sus derivados.
CONSERVACIÓN:
Conservar entre 0°C y +4°C hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.
VIDA ÚTIL:
40 días desde la producción
20 días garantizados desde la entrega
ATENCIÓN: NO PERFORAR EL ENVASE
PASTA FRESCA RELLENA ENVASADA EN ATMÓSFERA PROTECTORA
- Pasta fresca rellena con la clásica mezcla de carne estofada, jamón curado, mortadela y Parmigiano Reggiano DOP.
Cerrada con la clásica forma redondeada.
Cocer en agua hirviendo o en caldo durante unos 2 minutos
Te recomendamos servirlos en caldo.
Emilia Food Love
Elaborado y envasado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Región
- Emilia-Romagna
- Peso neto / formato
- 1 KG (4 bandejas de 250gr)
Ingredientes
Cerrada con la clásica forma redondeada.
Cocer en agua hirviendo o en caldo durante unos 2 minutos
Te recomendamos servirlos en caldo.
Disfrútalo con
Origen protegidoDOP
Curado24 meses
Parmigiano Reggiano DOP 24 meses
Panettone salado con Parmigiano Reggiano
Origen protegidoDOP
Pecorino Romano DOP
Cuchara rallador de queso
Cuchara rascadora de queso (SHAVER)
Quesera de vidrio que conserva la frescura con cierre al vacío
Lote
Quesera y cuchara para queso de cerámica
Cocina con este producto
Descubre el recetarioPruébalos juntos
Tortelli de calabaza
Finocchiona (salame al hinojo)
Salami emiliano italiano
Quizá también te guste
Lote
Salami emiliano y salami strolghino
Pecorino tierno de los Apeninos
Origen protegidoIGP
Mortadela de Bolonia IGP
Galletas de Parmigiano Reggiano
Salami strolghino
Crackers de Parmigiano Reggiano
Pack de 4
Base de pizza clásica (pack de 4)


RISOTTO ALLA PARMIGIANA con guanciale crujiente y aliño balsámico
Gramigna al horno con quesos
Panettoni artesanales
Compón tu regalo
Regalos listos



