Aprikossyltetøy

Friskt og sunt – med ett ord: naturlig. Syltetøyene våre inneholder verken fargestoffer, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller pektin, og de lages med dyp respekt for tradisjonene samtidig som vi tar i bruk dagens nyvinninger. De lages etter hevdvunne oppskrifter med moderne teknikker og bevarer fruktens naturlige sukker og fulle smak – for smak og kvalitet er to sider av samme mynt, og når det gjelder syltetøyene våre, er den av gull. Takket være skånsom vakuumkoking ved sytti grader etterfulgt av pasteurisering bevares alle fruktens kvaliteter – så du kan nyte dem skje for skje, når som helst.

Legenden forteller at aprikostreet en gang bare var en prydplante som skulle hogges for veden sin, som alle andre trær som ikke kunne bære frukt. En dag gråt en ung jente, som var svært glad i treet, så mye under grenene en hel natt at det begynte å vokse aprikoser fra tårene hennes.

Aprikossyltetøyet vårt er selve bildet på poesi og varme årstider. Søte, duftende og solmodne aprikoser er en elsket sommerfrukt – særlig blant barn – men den milde sødmen deres taler til alle aldre. Og takket være kunsten å konservere kan vi nyte den gylne sjarmen deres hele året.