Ferskensyltetøy

Friskt og sunt – med ett ord: naturlig. Syltetøyene våre inneholder verken fargestoffer, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller pektin, og de lages med dyp respekt for tradisjonene samtidig som vi tar i bruk dagens nyvinninger. De lages etter hevdvunne oppskrifter med moderne teknikker og bevarer fruktens naturlige sukker og fulle smak – for smak og kvalitet er to sider av samme mynt, og når det gjelder syltetøyene våre, er den av gull. Takket være skånsom vakuumkoking ved sytti grader etterfulgt av pasteurisering bevares alle fruktens kvaliteter – så du kan nyte dem skje for skje, når som helst.

Med sin solfylte farge og sin lange historie som symbol på et langt liv har ferskenen inspirert utallige fortryllende legender i Østen, der den har sitt opphav. Men sjarmen dens lever ikke bare i legendenes hvisking: Den er virkelig, og hver bit er et løfte om nytelse. Og som om ikke det var nok, er smaken særegen og uimotståelig deilig. 

Ferskensyltetøyet vårt er naturlig og sunt og rommer all smaken og duften av nyplukket frukt. Nyt det i en terte, skje for skje, eller prøv, om du føler deg vågal, å kombinere det med blåmuggoster som gorgonzola til en aperitivo med en uventet sødme.